Kedidili Muhallebi

Kedidili Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 16 adet kedidili bisküvi (İçinde yapacağınız borcama göre değişir)
• Islatmak için 1. 5 su bardağı süt

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 3 yemek k.un
• 3 yemek k.mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• Yarım paket çikolata sosu veya çikolatalı puding
• Sosu hazırlamak için süt
• Ceviz (İsteğe bağlı)

Kedidili Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kedidililerimizi ıslatıp borcama sırayla diziyoruz.
2. Muhallebimiz için gerekli olan bütün malzemeleri vanilya margarin hariç tencereye alıp iyice fokurdayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
3. Kıvamı tutan muhallebimizi ocaktan alıp margarin ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Soğumasını beklemeden ıslattığımız kedidililerinin üzerine döküp spatula yardımıyla iyice yayıyoruz.
5. Ardından çikolata sosumuzu hazırlayıp biraz ılımaya bırakıyoruz.
6. Ilınan çikolata sosunu muhallebimizin üzerine döküyoruz.
7. 3 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebiliriz afiyet olsun :).