Kedidili Pastası

Kedidili Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• Kedi dili kurabiyesi (ben paketin tümünü kullandım)

Muhallebisi için;

• 4 bardak süt
• 3, 5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket şekerli vanilin

Şerbeti için;

• 1 bardak süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Süslemek için ;

• Kakao/Türk Kahvesi (Tercihen)
• Pudra şekeri
• Pasta süsleri
• Damla çikolata

Kedidili Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, buğday nişastası ve unu tencereye döküp pürüzsüzleşene kadar iyice çırpıyoruz.
2. Karışımı ocağa alıp orta ateşte pişirmeye başlıyoruz
3. 5 dkka sonra şekerli vanilini de üzerine ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Üzeri köpük köpük olana kadar orta ateşte pişirdigimiz muhallebinin sonrasında altını kısıp 5 dkka boyunca ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
5. Şerbeti için soğuk süt ve şekeri bir bardakta karıştırıyoruz.
6. Kedidili kurabiyelerimizi bardağa hızlıca batırıp çıkartıyor ve her yerini ıslatmış oluyoruz.
7. Hazırlanan muhallebimizden bir miktar tepsinin/kalıbın dibine döküp yayıyoruz ve üzerine 1 seri olarak kedidilini yerleştiriyoruz ve tekrar muhallebi döküyoruz üzerine ve sonra tekrar Kedidili dizip son muhallebimizi ekliyoruz.
8. En sonda da kakaomuzu, pudra şekerini, pasta süsleri ve damla çikolatalarimizi da üzerine ekliyoruz.
9. Buzdolabına koymak için ilk sıcaklığının geçmesi ve ılıması için masada 15 dkka kadar bekletiyoruz. Sonrasında buzdolabında koyup 2-3 saat kadar bekletiyoruz.
   Servise hazırdır. Afiyet olsun :) Çok hafif bir tatlı oluyor denemenizi tavsiye ederim ☺️💕