Kedidili Tiramisu

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 300 gr labne peyniri
• 2, 5 su bardağı süt (yarım litre)
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 vanilya
• 2 yumurta sarısı

Islatma sosu;

• 1 su bardağı sıcak su
• 2 çorba kaşığı granül kahve (nescafe)
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı süt

Üzerine;

• 2 çorba kaşığı kakao

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt, un, yumurta sarısı, vanilya ve şekeri iyice çırpıp ocağa alın. Muhallebi kıvamına gelip, göz göze kaynayana kadar karıştırarak ocakta pişirin. Ocaktan alınca laneti ekleyip güzelce karıştırın. Islatma sosu malzemelerinin hepsini güzelce çırpın. Şeker iyice erisin.
Bisküviler bu sosla ıslatın. Ama çok çabuk hareket etmelisiniz. Aksi halde bisküviler parçalanır. Hemen bi tür döndürüp yapacağınız kaba alın. Dikey olarak dizin. Yarısını dizdikten sonra kremanın yarısını dökün üzerine. İyice yayın. Diğer bisküvileri ıslatıp yatay şekilde dizin. Tekrar kremanın kalanını dökün. Üzerine de kakaoyu serpin. Dolapta yaklaşık 45 dk dinlendirin. Servise hazır. Afiyetle ❤