Kedidili Tiramisu

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
• 1 paket vanilya
• 50 gr. tereyağı (1 yemek kaşığı). Islatmak için:
• 1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe tarzı)
• 2 çay bardağı süt

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Önce kremayı hazırlayın. Un, nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştırın. Sütü ekleyin. Karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Vanilya, tereyağı ve labne peynirini de ekleyip mikserle 1 dakika kadar çırpın. baton kalıbın dibini ve yanlarını strech folyoyla kaplayın.
Ilınmış olan muhallebiden kalıbın dibini kapatacak kadar alıp yayın. Islatmak için olan süt ve granül kahveyi karıştırın.
Kedidili bisküvileri kahveli süt karışımına batırıp muhallebinin üzerine dizin. Sütün içinde fazla bekletmeyin. Çünkü çok çabuk yumuşuyor.
İlk katı tamamladıktan sonra, bisküvilerin üzerine yeniden muhallebi sürün ve aynı şekilde bisküvileri ıslatıp dizin.
En son kalan muhallebiyle üzerini kaplayın. Kenarda kalan streçleri tatlının üzerine kapatıp dolaba kaldırın. tatlıyı bir gece dolapta bektetin.
Dilimlemeden önce üzerine biraz kakao eleyin.
Afiyet olsun.