Kedidili Tiramisu Tarifi

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 çorba kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı su

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 200 gram labne peynir
• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• Kakao

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne peyniri ve vanilya hariç diğer krema malzemelerini bir tencereye koyup çırpma teliyle iyice karıştıralım.
2. Kısık ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Ocaktan alalım.Ilınınca labne peyniri ve vanilini ekleyip çırpalım.
3. 1 bardak su ve granül kahveyi bir tabakta karıştıralım. Baton kek kalıbının içini streç filmle kaplayalım.
4. Üzerine biraz krema döküp yayalım. Kahveye batırıp çıkardığımız kedidili bisküvileri dizelim.
5. Üzerine tekrar krema yayalım. Krema ve bisküviler bitene kadar bu işleme devam edelim.
6. En üst katta bisküvi olacak şekilde bitirelim. Streç filmi kapatıp pastamızı buzluğa koyalım. 2-3 saat beklettikten sonra buzluktan çıkarıp sunum tabağına ters çevirip streçi çıkaralım.
7. Üzerine bolca kakao serpelim. İsteğe bağlı olarak pasta süsü kullanılabilir. Afiyet olsun :)