Kedidilli Muhallebi

Kedidilli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 1 tatlı kaşığı kahve
• 1 bardak ılık süt

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket şekerli vanillin

Üzeri için:

• Kakao

Kedidilli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım.
2. Bunun için sıvı krema ve şekerli vanillin hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştıralım.
3. Ocağa alıp dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Kaynayan muhallebinin içine sıvı krema ve şekerli vanillini de ekleyip karıştıralım ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım ve topaklanmaması için sürekli karıştırarak soğumaya bırakalım.
5. Süt ve kahveyi karıştıralım.
6. Kedi dillerini kuplara göre küçük parçalara bölelim.
7. Kupların en altına Muhallebiden biraz koyalım.
8. Üzerine kahveli süte batırdığımız kedidillerini yerleştirelim.
9. Tekrar muhallebi dökelim.
10. Son olarak üzerine Kakao serpip buz dolabında en az 3-4 saat dinlendirelim