Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kedi dili bisküvi
- Baton kek kalıbı
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu labne peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Islatmak için;
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 çay bardağı süt
Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye nişasta, un, toz şeker, süt, alınır ve iyice çırpılır.
- Karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
- Vanilya, tereyağı ve labne peynir eklenir.
- Mikserle 1- 2 dakika çırpılır..
- Baton kek kalıbı dibi ve yanları streç folyo ile kaplanır.
- Ilıyan muhallebi, kalıbın dibini kapatacak kadar dökülür.
- Islatmak için süt ve granül kahve karıştırılır.
- Kedidili bisküvi kahveli süt karışımına batırılır Muhallebinin üzerine dizilir.
- (Sütün içinde fazla bekletmeyin çabuk yumuşar Ayrıca süt soğuk olmalıdır ).
- İlk kat tamamlandıktan sonra bisküvilerin üzerine yeniden muhallebi dökülür.
- Tekrar bisküvi dizip en son kalan muhallebi üzerine dökülür.
- Üzeri streç ile kapatılır.
- Buzdolabına kaldırılır en az 4 saat bekletilir.
- Fakat bir gece beklerse çok daha güzel olur. Afiyet olsun.