Kedidilli Tiramisu Tarifi

Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr. Labne peyniri (1, 5 paket)
• Yarım litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 fincan sütlü ve şekerli nescafe( bir fincana 1, 5 tatlı kaşığı kahve, 1, 5 tatlı kaşığı şeker ve 4-5 yemek kaşığı süt)
• 1, 5 paket kedidili bisküvi (200 gr. Lık paket)
• Üzerine serpmek için kakao

Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne hariç krema malzemeleri devamlı karıştırarak pişirilir.
2. Kaynayıp muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alınıp labne peyniri ilave edilir ve iyice çırpılır.
3. Diğer yanda sıcak suyla sütlü ve şekerli nescafe hazırlanır. Kahve geniş ve çukur bir tabağa dökülür.
4. Kedi dili bisküviler kahveye batırılıp fazla bekletmeden borcama dizilir.
5. Bir sıra dizdikten sonra muhallebinin yarısı üzerine dökülür.
6. Sonra bir sıra daha kedidili dizilip kalan muhallebi üzerine dökülür.
7. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirildikten sonra üzerine bir süzgeçle eleyerek kakao serpilir. Afiyet olsun.

Not: Ben bu ölçülerle büyük boy kare borcam kullandım. Eğer daha küçük bir kap kullanacaksanız bir paket kedidili bisküvi yeterli oluyor.