Kek Kalıbınba Sebzeli Pilav

Kek Kalıbınba Sebzeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 tane havuç
• 2 tane patates
• 300 gram dana eti
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kek Kalıbınba Sebzeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu tarifimi sizleri överek tavsiye ediyorum.

1. Öncelikle pirincimizi bir kaba sıcak suya koyup bekletiyoruz.
2. Sonra havuçla patatesi küp küp doğrayıp bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz.
3. Kızarmadan yumuşayınca altını kapatıyoruz.
4. Sonra diğer tavada etimizi kavuruyoruz.
5. Biraz kızarınca su ekleyerek haşlıyoruz.
6. 15 dakika etimiz yumuşayınca altını kapatıyoruz.
7. Kek kalıbımızı terağıyla yağlıyoruz.
8. Sonra etimizi kek kalıbına koyuyoruz.
9. Üzerine havucu diğer yandan patatesimizi koyuyoruz.
10. Haşladığımız etin suyunu da ilave ediyoruz.
11. Sonra pirincin suyunu süzerek tavada biraz kavurup kek kalıbımıza koyuyoruz.
12. Düzenliyerek ardından 4 bardak suyumuzu da ekliyip 200 derece fırında pişiriyoruz
13. 25 dakika ama her fırın aynı değildir.
14. Pilavımız pişince ılıdıktan sonra ters çevirip servis yapalım.
    Afiyet olsun.