Kek Kalıbında Enfes Kremalı Kek Tarifi

Kek Kalıbında Enfes Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kakao
• Alabildiği kadar un

KREMASI İÇİN;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay şeker
• 1 çay bardağı un
• 200 ml hazır kutu sıvı krema

ÜZERİ İÇİN;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Ceviz veya fındık

Kek Kalıbında Enfes Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Misafirleriniz için hazırlayacağınız tadı harika lezzetli bir kek tarifi mutlaka deneyin.

Öncelikle kekimizin kremasını hazırlayalım soğuyup dinlenmesi için bu kremayı gerçekten bütün keklere yakıştırıyorum ve çok severek yeniliyor.

1. Krema için gerekli olan süt ,un ve şekerimizi küçük bi tencereye alarak altını yakıyoruz ,koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırıyoruz (çırpıcı ile karıştırmanız daha iyi olacaktır topaklanmaması için)
2. Kalınlaşıp fokurdamaya başlayınca altını kapatın ve bi kenarda soğumasını bekleyin.
3. Soğuduktan sonra 200ml sıvı kremayı ekleyebilirsiniz.
4. Keki için mikser kabımıza şeker ve yumurtamızı katıp çırpıyoruz.
5. Sonrasında süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz bi iki defa çırpıp alabildiği kadar un ekliyoruz (kıvamı ne çok sıvı ne de çok kalın olsun. )
6. Ben keki iki renkli yaptığım için sanayağı ile iyice yağladığım kek kalıbına harcın beyazından kattım.
7. Diğer yarısına da kakao ekleyip karıştırdım ve onu da kek kalıbıma döktüm.
8. Benim fırınım kekleri 150 ve 160 derecede iyi pişirdiği için o dereceye ayarladım ve pişirdim.
9. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra servis tabağına ters çevirin hazırladığınız kremayı üzerine gezdirin.
10. Son olarak erittiğiniz çikolatayı da kremanın üzerine gezdirin isteğe görede ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.✋🏻😊😋