Kek Kalıbında Islak Kek

Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gr tereyağ
• Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Süslemek için;

• Antep fıstığı
• Çilek

Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri sıralamaya göre çırparak ilave ediyoruz .
2. En sona un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave ediyoruz .
3. Kek kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlıyoruz, harcımızı döküyoruz.
4. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz .
5. Bu arada sosumuzu hazırlıyoruz.Süt, şeker ve kakaoyu iyice çırpıyoruz.
6. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığını almasını bekliyoruz .Yaklaşık 5 dk bekleyebiliriz.
7. Uzun bir çubukla kekimize rast gele delikler açıyoruz.
8. Sosumuzu döküp soğumasını bekliyoruz ve bir gece beklerse lezzeti enfes oluyor.
9. Kalıbımızdan çıkarıp üzerine antep fıstığı ve çilek ile süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.