Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 çay bardağı un
Sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 türk kahve fincanı şeker
- 1 türk fincanı sıvı yağ
- 50 gram sütlü çikolata
- 50 gram bitter çikolata
Üzeri için:
- 1 paket eritilmiş bitter çikolata
Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta şeker ve vanilyayı blenderla beyazlaşana kadar çırpalım.
- Ardından diğer malzemeleri ilave edip yağladığımız kek kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Pişmesini kürdanla kontrol edip fırından çıkaralım.
- Keki soğumaya bırakalım.
- Sosu için çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
- Keke çöp şişle delikler açıp sosun yarısını dökelim.
- Ardından kalan sosu döküp tamamen kek sosu çektikten sonra keki servis tabağına ters çevirelim.
- Üzeri için eritilmiş çikolatayı kekimizin üzerine sıkıp servis edelim. Afiyet olsun.