Kek Kalıbında Kaşarlı Sucuklu Ekmekler

Kek Kalıbında Kaşarlı Sucuklu Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 4 su bardağı un 500 gr
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 50 gr tereyağ

İçi için

• 40 adet küp sucuk
• 80 adet küp kaşar
• Ketçap

Sosu için

• 100 gr eritilmiş margarin
• 1 yemek kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı pul biber

Kek Kalıbında Kaşarlı Sucuklu Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğurup 1 saat mayalıyoruz.
2. Hamurumuz mayalanırken sucuklarımızı kaşarlarımızı doğrayıp hazır tutuyoruz.
3. Mayalanan hamurumuzu 5 parçaya bölüp her parcayı da 8 parçaya bölüyoruz.Toplamda 40 tane hamur parçamız olacak
4. Hamurumuzu böldükten sonra sosumuzu bir kaba hazırlıyoruz.
5. Her hamur parçasını kaşık yardımıyla bastırıp önce 2 damla kadar ketçap 1 adet küp doğranmış sucuk 2 adet kup doğranmış kaşarı koyuyoruz.
6. Elimizle kapatıp sosa bandırıp margarinle yağladığımız kek kalıbına yerleştiriyoruz
7. Bütün hamurları yerleştirdikten sonra kek kalıbının üzerine strec film kaplayıp yarım saat daha mayalanmaya bırakıyoruz
8. Mayalandıktan sonra önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz
   Tadı pizzayı andıran bu enfes lezzete bayılacaksınız:)
   Afiyet olsun