Kek Kalıbında Poğaça

Kek Kalıbında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin:

• Kaşar peyniri yada beyaz peynir

Üzeri İçin:

• 1 adet yumurta
• Çok az sıvı yağ ile karıştırılırsa daha parlak oluyor

Kek Kalıbında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur elde edelim. Nemli bezle üzerini örtüp 45 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurdan parçalar koparıp poğaça şeklinde açıp iç harcı koyup yuvarlayalım. Tepsiye yerleştirmeye tam ortasına bir poğaça koyarak başlarsanız daha kolay olur. Hazırlanan poğaçaların üzerlerine fırça ile yumurta ve sıvı yağ karışımından sürüp ısıtılmamış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim
Afiyet Olsun :)