Kek Kalıbında Yaş Pasta

Kek Kalıbında Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Muhallebi;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı(margarin)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2. 5 su bardağı süt

Kek Kalıbında Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. İçine un kakao ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz kek kalıbını tereyağ veya margarinle iyice yağlayıp kek hamurumuzu döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk pişiriyoruz. Bu arada muhallebiyi hazırlamak için, süt, nişasta, un, yumurta sarısı ve şeker i tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. İndirirken tereyağı ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Muhallebi soğuyunca içine toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz. Kekimiz de fırından çıkıp soğuyunca 3 parça olacak şekilde kesiyoruz her bir parçayı süt kakao şeker karışımıyla ıslatıyoruz kremayı sürüyoruz ben aralarına muz ve damla çikolatada serptim tercih size kalmış en üste 2 su bardağı süt ile hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosunu döküyoruz dilediğimiz şekilde süsleyip 3-4 saat dolapta durduktan sonra servis ediyoruz afiyet olsun👌😋