Kek Tarifi (Kek Yapamıyorum Diyenler Mutlaka Denesin)

Kek Tarifi (Kek Yapamıyorum Diyenler Mutlaka Denesin)'in Malzemeleri

• 4 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su (İçme suyu kıvamında)
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı ceviz kırıkları
• 1 portakal kabuğu rendesi

Kek Tarifi (Kek Yapamıyorum Diyenler Mutlaka Denesin)'in Yapılışı

1. İlk olarak bir derin kaba yumurta ve şekeri koyup mikserle 4-5 dk çırpın.
2. Sıvı yağ ve suyu da koyun çırpın.
3. Daha sonra 3 su bardağı un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve normal çırpma aparatıyla yavaş yavaş karıştırın.
4. Daha sonra ceviz ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin karıştırın mikserle çırpmayın istediğiniz kek kalıbına katı yağla güzelce ve bolca yağlayıp kek hamurunu dökün.
5. Kek hamurundan biraz ayırın ayırdığımız kek hamuruna 2 yemek kaşığı kakaoyu koyun.
6. Kakaoyu koyunca biraz hamur katılaşıcak ve yüzden 3 yemek kaşığı su ile karıştırın ve kekimizin üzerine dökün.
7. Birtane tahta kaşığın tutma yeriyle rastgele karıştırın ve 170 derece ısıtılmış fırında pişirin ama ilk yarım saat fırının kapağını açmıyoruz güzel kabarması için kekimizi bir çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
8. Çatal temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiştir 10-15 dk soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz inşallah dener beğenirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.