Kekli Baklava
Kekli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 Adet baklavalık yufka
Keki için:
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı irmik
- Damak tadına göre ceviz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
- 3 buçuk su bardağı su
- 3 buçuk su bardağı şeker
- Baklavalik yufkanın arasına sürmek için 150 gr katıyağı
Kekli Baklava Tarifi'nin Yapılışı
Kesinlikle denemenizi tavsiye edebileceğim bir tatlı. :) öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Kek için bütün malzemeleri karıştırıp bekletiyoruz. (kıvamı biraz koyu oluyor şaşırmayın) daha sonra katıyağı eritiyoruz. Ben resimde görülen dikdörtgen borcamı kullandım.
- Baklavalık yufkayı 2 ye ayırıp toplamda 20 şer tane elde ediyoruz. İlk 10 katın arasına erittiğimiz yağı sürüyoruz.
- Onuncu katta hazırladığımız kek karışımını döküyoruz.
- Kalan 10 katıda aynı şekilde yapıyoruz resimdeki gibi dilimliyoruz ve fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuyan şerbeti 10 dakika dinlenen tatlıya döküyoruz. Şimdiden afiyet olsun efendim. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
