Kemal Paşa Tatlısı (Ev Yapımı)

Kemal Paşa Tatlısı (Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket  vanilya

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Kemal Paşa Tatlısı (Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz içine diğer malzemeleri koyup ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Bu sırada şerbetini hazırlıyoruz toz şeker ve suyu içine limon suyunu da ilave edip iyice eritiyoruz normalde kaynatılmıyor ben 5 dakika şeker iyice eriyene kadar pişirdim.
5. Daha sonra soğuk şerbeti fırından çıkan sıcak tatlıyı borcama alıp üzerine döktüm ve hindistan cevizi ile süsledim.
   Not : Şerbeti hiç pişirmeyecekseniz mikser ile iyice eriyene kadar çırpın.