Kemik Sulu Şehriyeli Sebze Çorbası

Kemik Sulu Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 orta boy havuç
• 1 avuç tel şehriye
• 1 litre kemik suyu
• 1 litre sıcak su
• Tuz

Kemik Sulu Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hem çocuklara hem de büyüklere çok faydalı çok besleyici bir çorba.

1. Öncelikle kemik suyumuzu kaynama noktasına getiriyoruz.
2. Daha sonra içine 4e böldüğümüz soğanı 1 diş sarımsağı kabaca kestiğimiz patates ve havucu ekliyoruz.
3. Sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika kadar kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Daha sonra blender yapıyoruz ve tekrar kaynatıyoruz. Şehriyeleri atıyoruz.
5. 10 dakika kadar şehriyeler yumuşayınca dilediğiniz kadar sıcak su ekliyoruz. (Kıvamını ister sulu ister biraz kıvamlı nasıl seviyorsanız ona göre ayarlayın.)
6. 5 dakika kadar kaynatıp tuzunu atıyoruz ve altını kapatıyoruz. Herkese afiyet olsun.