Kemik Suyu Çorbası

Kemik Suyu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça kemikli et
• Üzerine çıkacak kadar su
• 2 tane orta boy soğan
• 3 diş sarımsak

Kemik Suyu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çorba 3 kişiliktir. Çok kişiye yapacaksanız etli kemiği biraz fazla koyup yapabilirsiniz.
Düdüklüye kemikleri sarımsakları ve soğanları doğrayıp koyuyoruz. Etler didiklenecek dereceye gelene kadar pişiriyorsunuz. Etler pişince kemikten ayırıp kaselere didiyoruz. Sarımsaklı soğanlı suyu blendrdan çekip üstüne ekliyoruz. Biraz da limon ve pul biber koyup ikram ediyoruz. Pişerken tuzunu atmayı unutmayın. Afiyet olsun.