Kendi Lezzetiyle 3 Malzemeli Tavuk Kavurma
Kendi Lezzetiyle 3 Malzemeli Tavuk Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kuşbaşı kalça göğüs karışık tavuk
- Tuz
- Karabiber
Kendi Lezzetiyle 3 Malzemeli Tavuk Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk ister kuşbaşı ister bütün kalça olsun aynı şekilde pişecektir. Tavuklar yayvan bir tencereye konup hiç bir şey eklenmeden ocağa alınır. 10 dakika normal ateşte, beyazlamaya başlayınca kısık ateşte ara ara karıştırılarak kapağı kapalı şekilde 1 saat kadar pişirilir. Altı kapatılmadan tuz ve karabiber eklenir. Sadece tuz bile yeterli ama dilerseniz farklı baharatlar da katabilirsiniz. Çok pratik ve enfes. Yanına pilav da çok yakışıyor.
