Kendini Pizza Sanan Teremyağlı Poğaça

Kendini Pizza Sanan Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 – 5. 5 su bardağı un
• Maydanoz
• Kırmızı biber
• Siyah zeytin
• 1 küçük kase peynir

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı

Kendini Pizza Sanan Teremyağlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Pizza severler için harika bir tarif. Çocukların beslenmelerine yerli malı haftalarında pikniklerde günlerde her zaman yapabileceğiniz farklı bir poğaça yapıyoruz. Geçelim yapılışına.

1. Bir kabın içinde ılık sütü şekeri ve mayayı ufalayıp karıştırıyoruz. 2 -3 dakika bekleyelim.
2. Maya eriyince yağ tuz ve unu azar azar ekleyip hafif ele yapışan bir hamur olana kadar yoğuralım.
3. Üzerini bezle veya streç filmle kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
4. Bu sırada biz iç malzemelerini hazırlamaya başlayalım.
5. Maydanoz ve kırmızı biberi çok iri olmayacak şekilde doğrayalım zeytinlerin çekirdeklerini çıkartalım onları da doğrayalım.
6. Peynirimizi de ufalayıp mayası gelen hamura hepsini katıp yumuşak hareketlerle yoğuralım.
7. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp teremyağ ile yağlanmış tepsiye dizelim.
8. Yumurta sarısı sürüp 10 dakika tepside dinlendirip önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25 dakika kadar pişirelim üzeri kızarana kadar.
   Siz kendi fırınınıza göre dakika ayarlaması yaparsınız. Afiyet olsun.