Kepekli Bazlama
Kepekli Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- Alabildiğince un
- Biraz 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yeterince kepek
Kepekli Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı şekeri ılık suyu derin kaba koyun kabarınca diğer malzemeleri koyup, yoğurun yumuşak hamur olacak poğaça hamuru gibi.
- Yağın yarısı içine yarısında elimize döküp yoğuralım yapışmasın diye üzerini kapatalım mayalansın hamur kabarınca elimize yağ döküp hamuru havalandırma şeklinde yoğuralım biraz daha mayalansın.
- Unlu tezgaha bezi dökelim üzerine hafif un serpip temiz bezle örtelim.
- Biraz durduktan sonra üzerine kepek serperek bezeleri açalım elimizle kızmış tavada altı kısık pişirelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
