Kepekli Ekmekler
Kepekli Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kurumaya
- Kepekli un
Kepekli Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeler karıştırılıp aktifleşmesi için beklenir.
- Unu azar azar ilave ederek ne sert ne çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. (benim yaklaşık 1 kg un gitti)
- Üzeri kapatılıp ılık ortamda mayalandırılır.
- Mayalanan hamurdan yumurtadan biraz büyüklükte bezeler koparılıp yuvarlanır.
- Tepsiye dizilip üzerine sadece suyla fırçalanır.
- Dileyen üzerine susam çörek otu çekirdek vs. koyabilir.
- 200 derecede kızarınca kadar pişirilir. Fırından çıkınca örtüyle kapatılır. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
