Kepekli Ramazan Pidesi

Kepekli Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kepekli un
• 1 su bardağı beyaz un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için;

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üstüne serpmek için:

• Susam
• Çörek otu

Kepekli Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına eklenir ve yaklaşık 10 dakika iyice yoğrulur ve 1 saat bekletilir. Hamuru fırın tepsisine şekil verilir parmağınız ile ve pidenin üstüne sosu sürülür. Susam ve çörek otu üstüne serpilir. 175 derecede fırında alt üstlü kızarana kadar pişirilir! Afiyet olsun!