Kereviç (Gaziantep)

Kereviç (Gaziantep) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un

İçi için

• 2 su bardağı toz fıstık
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için

• Pudra şekeri

Kereviç (Gaziantep) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğur.
2. En son ununu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur olacak.
3. Fıstık ve şekeri ayrı bir kapta karıştır.
4. 1 ceviz büyüklüğünde bezelere bölerek içini oyup fıstıklı içi doldur kapatıp isteğiniz bir kalıpta veya kalıp olmadan da yapabilirsiniz şekillendirin.
5. Yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine dizin.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürün 25 dk sonra çıkarın pudra şekeri ile servis edin. Afiyet olsun 💙.