Cevizli Gaziantep Kerebici - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hoşgeldiniiiiiiiiiiz. Gaziantep'in bu nefissss mi nefisssss ve çoook kolay kerebiç tarifine ba-yı-la-cak-sı-nız. Hadi bakalım tarifimize gecelim.

Cevizli Gaziantep Kerebici Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Yarım margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker veya pudra şekeri
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 silme yemek kaşığı irmik
Alabildiği kadar un

İçi için;

1 kase öğütülmüş ceviz
1 yemek kaşığı toz tarçın
1 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için:

pudra şekeri

Cevizli Gaziantep Kerebici Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığındaki margarin ya da tereyağımızı şekerle buluşturalım. Seker eriyene kadar iyice yoğuralım.
Daha sonra yumurta sarısını, sirkeyi de ekleyip bir güzel karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya ve irmiği de ekleyip yoğurmaya devaam edelim.
En son ununu da ekleyelim ele yapışmayan bir kıvam alana kadar tekrar yoğuralım. Hadi bakalım bileklere kuvvet😉
Kabartma tozu kullanmayadabilirsiniz, seklinin bozulmaması için biz çok az kullandık. İşteeee hamurumuz hazır simdi iç harcımız olan şeker ceviz ve tarçını da ayrı bir kasede karıştıralım.
Başlayalım şekil vermeyeee. ❇️elimize küçük bir beze alalım yuvarlayalım ve içine parmağımızla bir çukur açalım ve iç harcı koyup çok bastırmadan yuvarlayalım.
Ardından gaziantepin kendine özgü özel kerebiç kalıpları vardır (fotograflarda paylaşacağım), o kalıbın üzerine koyup biraz bastıralım ve çıkaralımmm ve hooooooop fırına.
180 derecede çok hafif kızarana kadar pişirelim. Bu tarifle yaklaşık 12 tane çıktı. Süslemek için pudra şekeri de kullanabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuuuuun. ☺️lütfen bizimle o değerli görüşlerinizi ve tarif fotoğraflarınızı paylaşmayı unutmayınnn!!!!❤️

Cevizli Gaziantep Kerebici Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Murat Kaya @nytuser_muratkaya_0603

Şikayet Et

ölçü yarım ölçü degilmi bu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Şeyda Polat @nytuser_seydapolat_4558
  
  Şikayet Et
  
  Size de merhabalar!Bu tarifle yumurta buyuklugunde yaklasik 10-12 tane cikiyor.İsteginiz dogrultusunda malzemeleri iki katina cikarip daha fazla ya da malzemeleri yariya indirip daha az da yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Esra Ekmekcioğlu @esra_ekmekcioglu3072

Şikayet Et

Muhteşemmm👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Şeyda Polat @nytuser_seydapolat_4558
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim canimmmm😘🥰❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce