Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kereviz sapları ve yapraklarıyla beraber
• 1, 5 litre sıcak su
• Tuz

Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize yağımızı alıp soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayarak soteleyelim.
2. Üzerine unu ilave edip kavuralım.
3. Patates ve havucumuzu temizleyip yıkadıktan sonra doğrayıp tenceremize alıp 1-2 dk pişirelim.
4. Kerevizide temizledikten sonra yapraklarıyla birlikte doğrayıp tenceremize alarak kavurma işlemine devam edelim.
5. Suyu ve tuzuda ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirelim. Çorbamız servise hazır👩🏻‍🍳

Afiyet Olsun 😋