Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kereviz yeşillikleri
• 1 su bardağı et suyu (ben 2 bardak kullandım)
• 1 tane yeşil biber (köy biberi)
• 1 tane kapya biber
• 1 tane kuru soğan
• Yarım kilo yoğurt
• Yarım limon suyu
• 4 kaşık un

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Et suyunu tencereye koyup kaynatıyoruz. Başka bir kapta unu, yoğurdu,1 su bardağı su ve limon suyu mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı kaynayan et suyuna karıştırıp yavaş yavaş karıştırıyoruz. 15 dk kaynatıyoruz. Tavada soğanı, biberleri ve kereviz yeşilliklerini sırayla kavuruyoruz. Kaynayan çorbaya ilave edip 5 dk daha kaynattık. Terbiyeli ve ekşili tavuk çorbası kıvamında lezzetli ve vitaminli bir çorba. (biz yemeklerde tuz kullanmıyoruz. İsteğe göre tuz ilave ediniz)