Kereviz Yaprağından Şifa Çorbası

Kereviz Yaprağından Şifa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt (mümkünse ev yoğurdu)
• 4 su bardağı su
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 küçük çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 küçük çay bardağı erişte
• 1 KEREVİZ in yeşil kısmı
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Arzuya göre tuz

Kereviz Yaprağından Şifa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim. Merhabalar, çoğumuzun bildiği çorbaya bir kaç küçük dokunuşla çok daha şifalı ve renkli olarak değiştirdim biz çok beğendik tavsiye ederim içindeki otun kereviz olduğunu kimse anlamadı bile evde çok kullandığım bir yöntem yiyemiyorum dedikleri şeyi farklı sunmak çaktırmadan tabi😉anneler anladı beni.

1. Öncelikle kereviz saplarını küçük küçük incecik kıyıp bol suyla bir kaç defa yıkıyoruz.
2. Bir süzgeçte iyice süzdürdükten sonra küçük bir tencerede zeytinyağında bir kaç tur kavuruyoruz.
3. En son naneyi ekleyip kapatıyoruz.
4. Başka bir tencerede yoğurt ,yumurta sarısı, un ve suyu sürekli karıştırıyoruz.
5. Kaynamaya yakın önceden haşladığımız mercimeği ve eriştemizi de ekliyoruz.
6. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynayınca kapatıyoruz ve kereviz saplarını ekliyoruz .
7. Bu aşamada tuz eklenebilir ben tuzsuz tercih ettim.
8. Çorbamız servise hazır, Şifa olsun.