Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet orta boy kereviz
• 2 pırasa
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 limon
• Su

Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Pırasaları verev şekilde dilimliyoruz. Kereviz, patates ve havuçları yemeklik doğruyoruz. Kereviz’in saplarından ve yapraklarından da yemeğe ekleyebilirsiniz. Tencereye zeytinyağını boşaltıp ardından salçayı ilave edip hafif kavuruyoruz. Önce pırasaları ekleyip bir iki kez karıştırın. Ardından doğradığımız kereviz, patates ve havuçları ekleyip su ilave ediyoruz. Sebzelerin üzerini hafif geçecek kadar su yeterli oluyor. Orta ateşte sebzelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatmadan hemen önce bir limonun suyunu da ekleyelim yemeğe ve karıştırıp ocağı kapatalım.  Kereviz sevmeyenlerin bile bayılacağı bir yemek ortaya çıkıyor. Özellikle çocuklarınıza hangisi patates hangisi kereviz diye oyun oynayarak bile yedirebilirsiniz :) Afiyet olsun.