Kerevizli Tarhana Çorbası
Kerevizli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı toz tarhana
- 2-3 yemek kaşığı (Mandalina büyüklüğünde) rendelenmiş kereviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Nane
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Su (Göz kararı)
Kerevizli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Bebelerine kereviz yediremeyen anaların derdine deva, hem tarhana hem kereviz duble vitamin deposu çorbamız gerçekten çok lezzetli oldu:)
Ev yapımı toz tarhanayı herkes bildiği gibi pişirebilir. bilmeyenler için.
- Zeytinyağında önce rendelenmiş sarımsak ve nane ardından salça kavrulur.
- İçerisine tarhana eklenir (dilerseniz önceden bir kasede suda ıslatıp yumuşatabilirsiniz)
- Suyunu da ekleyip kaynayana kadar karıştırılır.
- Rendenin en ince bıçağıyla kereviz rendelenir çorbaya eklenir, kısık ateşte kaynamaya bırakılır, yaklaşık 15-20 dakikada pişmiş olur. Çorbanın piştiğinden emin olduğunuzda tuzu eklenir karabiber/pulbiber dilediğiniz acıyla tatlandırılır.
Afiyet şifa olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
