Keşkek
Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bardak yarma
- Tavuk ( 3 büyük but kullandım, küçük tavukta olabilir )
- Su, tuz
- 1 baş soğan
Üzeri için;
- Pul biber, sıvı yağ
Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir düdüklüye tüm malzemeler konur. ( soğan 4 parçaya ayrılıp atılır içine)
- Yarma ve tavuğun üzerini kapatacak kadar su dökülüp düdüklünün kapağı kapatılır.
- Yaklaşık 20- 25 dk piştikten sonra altı kapatılır buharı geçene kadar kapağı açılmaz.
- Sonrasında büyük kaşık yardımıyla karıştırılır. Tavuklar kemiklerinden ayrılacaktır çırptıkça.
- Üzerine yağla, pul biber sos yapılıp servis edilir. Şiddetle tavsiye edilir :) afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
