Keşkek
Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuşbaşı
- 1 su bardağı keşkek ( dövme )
- Yarım kaşık salça
- 1 orta boy soğan
- 2 yeşil biber
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklü tencereye etleri koyup yağ ile kavuruyoruz.
- Üzerine soğanı küçük küçük doğrayıp soğanla tekrar kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleşince domates ve biberi doğrayıp üzerine ekliyoruz.
- Keşkekleri yıkayıp düdüklüye atıyoruz ( isteğe göre keşkeği 3 -4 saat öncesinden ılık su ile ıslatıp bekletebiliriz).
- Yarım kaşık salça ile tereyağını ekleyip üstünü örtecek kadar su koyuyoruz.
- Düdüklüyü kapatıp 35 40 dakika pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra tahta bir kaşıkla iyice dövüp servis ediyoruz. Afiyet olsun 😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
