Keşkek
Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2, 5 su bardağı yarma(çorbalık buğday)
- 4 tane tavuk budu
- Tuz
Üzeri için:
- Tereyağı
Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Buğdayı geceden ıslatalım.
- Tavuğu düdüklü tencerede haşlayalım ve bir kenara alalım.
- Buğdayın suyunu süzüp düdüklü tencereye alalım.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 40 dakika kadar pişirelim.
- Üzerine iri parçaladığımız tavukları ve tavuk suyunu ekleyip yine 40 dakika pişirelim.
- Suyu az değilse tekrar su eklemeye gerek yok.
- Tuz ilavesi yapıp tahta kaşıkla tavuk ve buğdayı ezelim. (Zaten kolaylıkla eziliyor, ezilmiyorsa biraz daha pişirmelisiniz. )
- Son olarak tereyağını eritip servis ettiğimiz keşkekin üzerine gezdirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
