Keşkek
Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk but veya göğüs
- 2 su bardağı buğday
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sos için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kırmızı toz biber
Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklü tencereniz yoksa buğdayı bir gece önce soğuk su ile ıslatın. Ben düdüklü tencere yapıyorum.
- Tencere içine tavuk, buğday, kimyon, tuz, yağ ekleyip üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su doldurup pişirelim.
- Buğday pişmesi biraz uzun sürebilir. Pişen buğday ve tavuk blenderla ezilir.
- Çok katı olduysa içerisine sıcak su eklenebilir.
- Ezdiğimiz buğday servis tabağına alınıp sosu dökülür. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
