Kesme Çorbası

Kesme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı kesme hamur
• 1 litre su

Terbiyesi için;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı soğuk su
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağ

Kesme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı kolay, lezzeti şahane bir çorba tarifiyle geldim. Beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.

1. Suyumuzu ve kesme hamurumuzu tencereye koyuyoruz.
2. Ocağa alıyoruz, kaynatıp pişiriyoruz.
3. Diğer tarafta da yoğurdumuzu, suyu, yumurta ve unu karıştırma kabında güzelce karıştırıyoruz.
4. Pişen çorbamızdan yavaş yavaş dökerek iki kepçe suyu terbiyemize ilave ediyoruz.
5. Daha sonra terbiyemizi çorbamıza yavaş yavaş ilave ediyoruz.
6. Hızlı hızlı karıştırıyoruz. 15 dk sık sık karıştırarak pişiriyoruz.
7. Ocaktan alıyoruz, ılıyınca tuzunu ilave ediyoruz.
8. Üzerine tereyağı kızdırıp döküyoruz.