Kesme İrmik Tatlısı

Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (Kontrollü )

Şerbeti için

• 2 ,5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 -2 damla limon suyu

Bulamak için

• İrmik

Kesme İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım soğutalım. Bunun için şekeri ve suyu tencereye alalım 10 dk kaynatalım.
2. Limon suyunu da damlatıp karıştırıp soğumaya bırakalım.
3. Şerbet soğuduktan sonra derin bir kaba un hariç büyün malzemeleri alıp çırpalım.
4. Sonra yavaş yavaş unu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim
5. Elimizde 4- 5 parçaya bölüp şeritler haline getirelim tezgaha irmik dökelim elde ettiğimiz şeritleri irmiğin üzerinde gezdirelim.Heryerini iyice irmiğe bulansın.
6. Sonra hafif üstüne bastırıp iki parmak kalınlığında keselim tepsiye dizelim.
7. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkarttıktan sonra ilk sıcağı çıkınca şerbeti dökelim.
9. Arada alt üst yapalım ki şerbeti güzel çeksin afiyet olsun 😊😊😊