Kesme Muhallebi

Kesme Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ

Süslemek İçin;

• Hindistan cevizi
• Toz Fıstık
• Toz Fındık

Üzeri İçin;

• Nutella yada 80 gramlık bermari usülü eritilmiş çikolata

Kesme Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. Koyulaşınca altı kapatılıp margarin ve vanilya eklenip güzelce çırpılır.
3. Muhallebiyi koyacağımız bardaklar ıslatılır ve muhallebi koyulur. 1 saat buzlukta bekletilir. Daha sonra bardaklar ters çevrilip çıkarılır.
4. Çabuk çıkması için kenarlarından hava almasını sağlayın hemen çıkıyor öyle :)
5. Çıkan muhallebiyi hindistan cevizi, fındık, fıstık hangisine dilersek ona buluyoruz.
6. Üzerine ya çikolata eritip süslüyoruz yada nutella ile süslüyoruz. Kolay süslemek için buzdolabı poşetine koyup ucunu kürdan ile delersek daha düzgün süsleyebiliriz. :)