Kestaneli Kış Pilavı
Kestaneli Kış Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pirinç
- 8/10 adet kestane
- Yarım çay bardağı badem
- Tereyağı
- Sıcak su
- 1 çay tabağı maydanoz
- 1 miktar kuş üzümü
- Tuz ve karabiber
Kestaneli Kış Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pirincimizi bir saat önceden ıslatalım.
- Kestaneleri mikrodalgada 500 derecede 7 dakika pişirelim.
- Bademleri cezvede suyla 5 dakika kaynatalım. Soğuyunca kabuklarını soyalım.
- Tereyağı erittiğimiz tavaya ilk önce bademleri koyalım. Renk almalarını sağlayalım.
- Ardından kestaneleri atıp kavuralım.
- Daha sonra pirincimizi aktaralım.
- Pirinci iyice kavuralım.
- Ardından sıcak suyunu ve kuş üzümünü koyup pişmeye bırakalım.
- Pilav dinlenince en son maydanozunu atalım.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
