Kestaneli Nohutlu Tereyağlı Pirinç Pilavı
Kestaneli Nohutlu Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 küçük kase haşlanmış soyulmuş kestane
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tozşeker, limon suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Hazırlanışı
- Tencereye yağları koyalım ,pirinçi, ılık tuzlu suda bekletip yıkayalım süzelim.
- Tencereye ilave edelim kısık ateşte 2-3 dk kavuralım .
- Sonra sıcak suyunu verelim ,nohutu kestaneleri ekleyip karıştıralım.
- Tuz, şekeri ,karabiberi, limon suyunu da ekleyelim bir kere karıştıralım.
- Fokurdayınca ocağın altını iyice kısalım suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ocağı kapatalım havlu kağıt iki kat yapıp üzerine serelim.
- Demlenmeye bırakalım, arzu eden et suyu, tavuk suyu ile yapabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
