Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 15-20 adet kestane
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Bir miktar çam fıstığı
- Bir miktar kuş üzümü
- Tereyağ
- Az zeytinyağ
- Tuz
- Et suyu
- Tarçın
- Karabiber
Kestaneli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinç kaynar suyla ıslatılır.
- Kestaneler çizilerek közmatikte yoksa uygun bir kapta ya da fırında pişirilir.
- Kabukları soyularak hazır edilir.
- Tereyağ ve az miktarda zeytin yağ tencereye alınır doğradığımız soğanlar kavrulur içine fıstıklar ilave edilir.
- Yumurta çırpılıp hızlıca kavrulan soğanların içine konulur.
- O sırada yumurtanın topaklanmaması için iyice karıştırılır.
- Sonra sırasıyla pirinç kuşüzümü tuz tarçın ve karabiber konulup pirinçin suyu ilave edilir.
- Suyunu çekene kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
