Kete (Azerice)

Kete (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 st qatiq
• 1 yumurta agi (sarisi uzune)
• 200 qr kere yagi
• 1 qabartma bir vanil
• 5 st un

İçi için;

• 2 st pesok
• 1 st yag
• 2 st un
• vanil

Kete (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

1st qatiq, 1 yumurtanin agi birlikde calınır
Ayri gabda 5 st un, 200 qr yağı eridib soyudub unla ovurug. Sonra calinmis qatiqi tokub 1 qabartma xemir yogurug 30 dege saxlayiram. Xemiri iri sekilde yaydim yagladim, içi sepdim rlon kimi bukmeye basladim Sonra üzerine yumurta sarisina duru yag qatib cekidim cengele üzerin xetledim 180 dercede 25 deqede hazırdi.

Icin hazırlsdim
2 st pesok, 1 st erinmis yag, 2 st un 2 vanil. Ovxaladim umac halina getirim.