Kfc Tavuğu (Lezzet Garantili)

Kfc Tavuğu (Lezzet Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı tavuk

Tavukları bulamak için;

• 1 su bardağı un

Tavukları bekletmek için;

• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 su bardağı su

Tavukları buladığımız sos için ;

• 1 şişe soda
• 1 su bardağı un
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (Pul biber kullandım)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kfc Tavuğu (Lezzet Garantili) Tarifi'nin Yapılışı

İnanın bu tavuğu yapıp yedikten sonra bir daha asla dışarıda tavuk yemeyeceksiniz. Gelelim yapılışına. Tavuklar kuşbaşı olarak doğranır ve yıkanır ardından 2 su bardağı su ile 1 tatlı kaşığı karbonat karıştırılır tavukların üzerine dökülür ve yarım saat bekletilir. Ardından tavukların suyu süzülür şişe geçirilir ayrı bir kaba un koyulur. Bir başka kaba da sos malzemeleri eklenir en son soda dökülür ve karıştırılır. Boza kıvamında bir sos elde edilir. Tavuklar önce una bulanır ardından hazırlamış olduğumuz sosa ardından kızgın yağda kızarana kadar kızartılır yaklaşık 10-15 dk. Tavuklar servise hazır 😊