Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 nescafe fincanı şeker
• 1 nescafe fincanı galeta unu
• 1 nescafe fincanı hindistan cevizi
• 1 nescafe fincanı ceviz
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 nescafe fincanı şeker
• 2 nescafe fincanı su

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• 1/2 (yarım) nescafe fincanı şeker
• 2 nescafe fincanı un
• 1 paket krem şanti
• 1/2 (yarım) nescafe fincanı hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şurubu önceden yapıyoruz 15 dk kaynatın (denemek için tabağa alın şerbeti çabuk dağılmaması lazım 😊)
2. Muhallebi si için süt un ve şekeri ocakta cirpiyoruz puding yapar gibi.
3. Soğuduktan sonra krem şantiyi ve hindistan cevizini ekliyoruz.
4. Kek malzemelerini çırpıp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Kek soğuk şerbet soğuk olacak. Soğuyan muhallebiyi de üzerine döküyoruz.
6. Hindistan cevizi yada cevizle süsleyebilirsiniz. Buzdolabında 1 gece dinlensin enfes bir lezzet oluyor 😉