Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Kreması için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım  su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti( toz halinde)

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar; çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi vereceğim. Öncelikle malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Sırasıyla malzemeli koyalım. Daha sonra fırını beş dakika ısıtalım 180 derece de yaklaşık yirmi yirmi beş dakika da pişiyor. Ama ilk önce şerbetini hazırlayalım şerbet soğusun. Kek sıcakken şerbeti de soğumuş halde kekin üzerine dökelim. Daha sonra da kremasını hazırlayalım. Sırasıyla malzemelerini koyalım. Üzerine de Antep fıstığı koyabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun inş.

Dikkat etmemiz gereken noktalar; öncelikle şerbetini hazırlayalım soğusun, kek fırından çıktıktan sonra biraz bekleyelim, oda sıcaklığında soğusun.
Şerbetini iyice çektikten sonra kremasını dökelim ve ocaktan indirdikten sonra şantiyi de dökelim.