Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım, daha kek malzemelerini karıştırıp 180 derecede pişirelim.
2. Kekimizin üzerine soğuk şerbeti dökelim, diğer yandan kremamızı hazırlayalım.
3. Kremamız piştikten sonra krem şantiyi ilave edip mikser ile çırpalım.
4. Kekimizin üzerine yayalım, hindistan cevizi serpip dolapta 2 saat donmasını bekleyelim, dilimleyerek servis edelim .Afiyet olsun.