Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• Vanilya
• Kremşanti

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şekerimizi yumurtamızı çırpıcımızla 5 dakika kadar çırpıyoruz ve sonrasında sırasıyla kek için olan malzemelerimizi ilave edip iyice çırpıyoruz. Borcamımıza döküyoruz ve 200• fırında kontrollü pişiriyoruz. O sıra şerbetimizi de hazırlayalım ve kaynatıp kenara soğumaya bırakalım. Sonrasında muhallebimizi yapalım. Krema için olan malzemelerimizi ocakta kaynatıyoruz ve kekimizi kürdan yardımıyla delikler açık şerbetimizi döküyoruz. Sonrasında iyice yedikten sonra şerbetini üzerine kremamızı düzenli bir şekilde yayalım. İsteğe göre değiştirebilirsiniz sunumunu 🍴

AifyetŞifaOlsunİnşallah🍴🤗