Kıbrıs Tatlısı

Aynur'un Leziz Mutfağı 24.287 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar şerbetli ve muhallebili tatlıların en güzeli en uyumlusu en lezzetlisi muhteşem bir tatlı ısrarla denemenizi bu lezzeti tatmanızı  öneririm.

LEZZETİ GARANTİ

1. Karıştırma kabına yumurta ekleyip köpük köpük oluncaya kadar çırpalım, ardından şekeri ekleyip karıştıralım, sıvı yağ, hindistan cevizi ,galeta unu, ceviz içi kabartma tozunu sırasıyla ekleyip çırpalım.
2. Yağlanmış borcama yayalım .
3. 180 C fırında pişirelim kek pişerken şerbeti hazırlayalım.
4. 2 su bardağı su ile 1. 5 su bardağı şeker kaynayıp koyulaşınca ya kadar pişirilir.
5. Koyulaşan şerbete vanilya ilave edip karıştırılır.
6. Fırından çıkan sıcak keke sıcaklığı gitmiş şerbeti dökelim ve bekletelim.
7. Bu arada kremasını hazırlayalım.
8. Tencereye sütü, nişasta ve şekeri ekleyip karıştıralım.
9. Ocağın altını açalım, koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
10. Kremamız katılaşınca ocaktan alalım ve 1 paket krem şanti ile 1 paket vanilya ilave edip mikser ile 3 dakika çırpalım.
11. Kekin üzerine yayalım soğumasını bekleyelim.
12. Ardından buzdolabına kaldıralım servis edelim Kıbrıs tatlımız bir gün önceden yapılırsa daha lezzetli ve kıvamı daha güzel oluyor, acilen yapacaksanız en az 3 saat dolapta dinlendirelim, servis edelim.

AFİYET OLSUN.