Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade krem santi

Şerbet ;

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın kek sıcak şerbet soğuk olacak şerbet kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın 160 derecelik fırında 30 -35 dakika pişirin.
3. Kek piştikten sonra soğuk şerbeti dökün daha sonra kremayı hazırlayın.
4. Krem şanti hariç bütün malzemeleri muhallebi kıvamına getirin.
5. Kıvam aldıktan sonra krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın kekin üzerine dökün.
6. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip 2 3 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun:)